DATENSCHUTZ

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Diese Website wird bei der Vercel Inc. (340 S Lemon Ave #4133, Walnut, CA 91789, USA) gehostet. Vercel verarbeitet in unserem Auftrag Daten, die beim Aufruf der Website anfallen (siehe Server-Logfiles). Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und effizienten Bereitstellung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Es besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag; die Datenübermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln.

Beim Besuch der Website werden automatisch Informationen in Server-Logfiles gespeichert, die Ihr Browser übermittelt: Browsertyp und -version, verwendetes Betriebssystem, Referrer-URL, Uhrzeit der Serveranfrage und die IP-Adresse (gekürzt/verkürzt verarbeitet). Diese Daten dienen der technischen Bereitstellung und Sicherheit und werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt.

Wenn Sie uns über ein Formular (Kontakt, Event-Anfrage, Tischreservierung) kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Wunschdatum, Personenzahl, Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung/Erfüllung eines Vertrags) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Bearbeitung Ihrer Anfrage). Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Zweckerreichung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Wir verwenden derzeit ausschließlich technisch notwendige Speicherung: Ihre Auswahl im Cookie-Hinweis wird lokal in Ihrem Browser (localStorage) gespeichert, damit der Hinweis nicht bei jedem Besuch erneut erscheint. Es werden keine Tracking-, Analyse- oder Marketing-Cookies gesetzt.

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Auf unserer Kontaktseite binden wir Kartenmaterial von Google Maps ein (Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Beim Aufruf der Kontaktseite werden Daten (u. a. Ihre IP-Adresse) an Google übertragen und ggf. in die USA weitergeleitet. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer einfachen Auffindbarkeit (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

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Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie ein Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Ihnen steht ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres Aufenthaltsorts oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes. Zuständig ist beispielsweise die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen.

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