ETERNA

ORIENTALISCHES FRÜHSTÜCK

Eine reich gedeckte Tafel nach türkischer Tradition — frisch zubereitet, liebevoll angerichtet, ohne Zeitdruck genossen.

Eröffnung voraussichtlich Ende Oktober · Sa & So · 9 – 14 Uhr

So funktioniert es
01

Reservieren

Ab voraussichtlich Ende Oktober samstags & sonntags, 9 bis 14 Uhr. Am Wochenende empfehlen wir eine Reservierung.

02

Servieren lassen

Wir bringen Ihnen die ganze Tafel an den Tisch — warme Gerichte wie Menemen und Sucuk kommen frisch aus der Küche.

03

Genießen

So lange Sie möchten — inklusive türkischem Çay, so viel Sie mögen. 24,90 € pro Person.

DIE TAFEL

Eine Auswahl

Kalte Vorspeisen

Weißkäse & gereifter Kaşar · Oliven aus der Ägäis · sonnengetrocknete Tomaten · Gurken, Tomaten & frische Kräuter

Warme Spezialitäten

Menemen aus der Pfanne · Sucuk vom Grill · Sigara Böreği · Gözleme, frisch gefüllt

Süßes & Honig

Kaymak mit Wabenhonig · hausgemachte Konfitüren · Tahin & Pekmez · Baklava

Brot & Getränke

Simit & Bazlama · Fladenbrot aus dem Ofen · türkischer Çay, unbegrenzt · Mokka & frisch gepresste Säfte

IM DETAIL

Das erwartet Sie

Eine kleine Auswahl von unserer Tafel – vieles davon hausgemacht und täglich frisch.

Hummus

Hummus

Cremiger Kichererbsen-Dip mit Olivenöl

Menemen

Menemen

Rührei mit Tomaten & Paprika

Sucuk mit Ei

Sucuk mit Ei

Gebratene Knoblauchwurst mit Spiegelei

Gegrillter Halloumi

Gegrillter Halloumi

Gegrillter Käse mit frischem Gemüse

Ful (Bohnen)

Ful (Bohnen)

Warme Bohnen mit Tomate & Kräutern

Labneh

Labneh

Cremiger Frischkäse-Aufstrich

Oliven

Oliven

Grüne Oliven, hausgemacht eingelegt

Käseauswahl

Käseauswahl

Feine Auswahl an Käse & Aufschnitt

Simit

Simit

Frische Sesamkringel

Datteln

Datteln

Süße Datteln zum Tee

Baklava

Baklava

Blätterteig mit Pistazie & Honig

Çay

Çay

Schwarzer Tee im Tulpenglas

Frühstücken, wo sonst gefeiert wird
AMBIENTE

Frühstücken, wo sonst gefeiert wird

Helles Parkett, warmes Licht und viel Raum: Unser Saal verwandelt sich am Wochenende in ein Frühstückshaus — ruhig genug für Gespräche, festlich genug für besondere Anlässe. Gruppen ab zehn Personen reservieren wir gerne einen eigenen Bereich.

HÄUFIGE FRAGEN

Gut zu wissen

Ab wann hat das Frühstück geöffnet?

Unser Frühstückshaus öffnet voraussichtlich Ende Oktober. Tischreservierungen sind hier ab dem 1. November möglich.

Brauchen wir eine Reservierung?

Am Wochenende empfehlen wir sie ausdrücklich — spontane Gäste sind willkommen, solange Plätze frei sind.

Gibt es vegetarische Optionen?

Der Großteil der Tafel ist vegetarisch — von Käse und Oliven bis zu Gözleme und Menemen ohne Sucuk.

Können wir mit einer Gruppe kommen?

Sehr gerne. Ab zehn Personen decken wir Ihnen einen eigenen Bereich ein — ideal für Geburtstage und Familienfeiern.

Wie lange dürfen wir bleiben?

Innerhalb der Frühstückszeiten gibt es kein Zeitlimit — der Çay wird nachgeschenkt, solange Sie sitzen.

RESERVIERUNG

Ihr Tisch am Wochenende

Reservierung ab 1. November

Unser Frühstückshaus öffnet voraussichtlich Ende Oktober. Ab dem 1. November können Sie hier Ihren Tisch reservieren.